マスカルポーネ

味や塩気の強い食品と組み合わせるとさらに美味しく！
乳脂肪分が80%もあるフレッシュチーズ。バターと生クリームの中間のような濃厚&なめらかでコクのある舌触りが特徴です。

料理例：ティラミス、サーモン、生ハム等