モッツァレラチーズ

圧倒的なみずみずしさ！
熟成を行わないフレッシュチーズ。
世界的に有名なチーズの一つで、驚くほどの柔らかさ。クセがなく、ミルクの良いところを凝縮した優しい味わいのモッツァレラチーズ。

料理例：カプレーゼ、マルゲリータ等