リコッタチーズ

臭みやクセが少なくハチミツやフルーツとの相性が抜群！
美容効果もあるホエー＝乳清を煮詰めて作った脂肪分が少ないフレッシュチーズ。柔らかな口当たりで、ミルクの自然な甘さが残る味わい。

料理例：パンケーキ、スイーツ等